Verrines Avocat-Crevettes et Tomates-Fêta

Avocat-Crevettes

Faire mariner 6 grosses crevettes dans un peu d'huile d'olive + basilic + sel et poivre.

Mixer la chair d'un avocat avec 1 cuillère à café de vinaigre et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.

Ajouter un peu de paprika (ou du tabasco), du sel et du poivre.

Déposer cette mixture dans les verrines, parsemer de miettes de fêta puis déposer une crevette.

Tomate-Fêta

Couper des tomates noires de crimé en petits dés, les faire mariner dans l'huile avec du basilic du sel et du poivre.

Déposer dans des verrines et déposer un cube de fêta.